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市商务委组织召开柳州螺蛳粉产业追溯体系建设座谈会
来源:柳州市商务委员会 发布日期:2018-10-12 18:02     

    根据《自治区商务厅关于申报2019年肉菜流通及名特优产品追溯体系建设试点城市的通知》,为做好我市名特优产品追溯体系建设工作,1011日下午,市商务委组织我市部分袋装柳州螺蛳粉生产企业召开名特优产品追溯体系建设调研座谈会。市商务委主任程方晓,副主任卢展超、贾建功参加会议。 

    会上,市商务委副主任卢展超对自治区商务厅关于开展2019年名特优产品追溯体系建设试点城市的相关政策进行解读,各参会企业介绍了开展追溯体系建设的相关情况,提出有关意见、建议,部分已经建设了产品追溯体系的企业介绍了相关经验。 

    市商务委主任程方晓就开展名特优产品追溯体系建设工作强调指出:要充分认识企业建立追溯体系的重要意义。袋装柳州螺蛳粉产值从2014年的5亿元发展到2017年的30亿元,袋装柳州螺蛳粉生产企业建立产品追溯体系是保护自身品牌的重要举措,也是提升产品质量和加强企业管理现代化的必然要求;二要做好统筹工作,在充分听取各生产企业意见的基础上深入调研和学习,借鉴外地先进经验和做法,抓紧研究制定推进我市名特优产品追溯体系建设的措施和试点城市建设方案;要重视品牌建设。柳州市螺蛳粉协会要注重“柳州螺蛳粉”地理标志的知识产权保护工作,强化品牌保护和产品质量可溯源建设和企业文化建设,利用法律武器切实维护商标持有人利益,保障食品安全,打造“柳州螺蛳粉只能柳州造”,促进柳州螺蛳粉产品质量、品质、信誉的进一步提升,增强柳州螺蛳粉知名度和美誉度。 






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